ESPECIAS Y CONDIMENTOS EN INGLÉS – VOCABULARIO

ESPECIAS Y CONDIMENTOS EN INGLÉS – VOCABULARIO

ESPECIAS Y CONDIMENTOS EN INGLÉS – SPICES AND SEASONING

Acedera – Sorrel (sórrel)

Aderezo – Salad dressing (sálad drésinn)

Ajo – Garlic (gáalic)

Albahaca – Basil (básil)

Alcaparras – Capers (kéipas)

Aliño – Dressing (drésinn)

Almíbar – Syrup (sírop)

Anís – Aniseed (ánisiid)

Apio – Celery (séleri)

Azafrán – Saffron (sáfron)

Azúcar – Sugar (shúga)

Canela – Cinnamon (sínemon)

Cebollas en vinagre – Pickled onions (píkld ónions)

Cebolletas – Chives (cháivs)

Cilantro – Coriander (koriánda)

Clavo de olor – Clove (clóuv)

Comino – Cumin (kámin)

Curry – Curry (kárri)

Eneldo – Dill (dil)

Estragón – Tarragon (térragon)

Grano de pimienta – Pepper corn (pépa koorn)

Hierbas aromáticas – Herbs (érbs)

Hinojo – Fennel (fénel)

Jengibre – Ginger (dchíndcha)

Jugo de la carne – Gravy (gréivi)

Ketchup – Ketchup (kéchop)

Laurel – Bayleaf (béilif)

Mayonesa – Mayonnaise (méioneis)

Menta – Mint (mint)

Mostaza – Mustard (mástard)

Nuez moscada – Nutmeg (nótmeg)

Orégano – Oregano (orégano)

Perejil – Pársli (pársli)

Pimentón dulce – Paprika (páprika)

Pimienta – Pepper (pépa)

Romero – Rosemary (róusmeri)

Ruibarbo – Rhubarb (rúbaab)

Sal – Salt (sólt)

Salmuera – Brine (bráin)

Salsa – Sauce (sóos)

Salvia – Sage (séidsh)

Sésamo – Sesame (sésami)

Tomillo – Thyme (táim)

Trufa – Truffle (tráfl)

Vainilla – Vanilla (vaníla)

Vinagre – Vinegar (vínega)